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Schlagwort: asiatisch

Jackfruit: Das Hühnchen unter den Tropenfrüchten
Ernährung & Gesundheit / Featured

Jackfruit: Das Hühnchen unter den Tropenfrüchten

28. März 20193. Juni 2019 JohannesComment on Jackfruit: Das Hühnchen unter den Tropenfrüchten

10 Prozent der deutschen Bevölkerung ernähren sich vegetarisch, immerhin 1,1 Prozent vegan. Dazu kommen Flexitarier. Grund genug, die Suche nach Alternativen zu Fleisch auszuweiten, damit es nicht jeden Tag Tofu sein muss. Ein Blick auf die Jackfruit.

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