Thema: Bremen

  • Fischers Fritz fischt… Fischmesse in Bremen

    Vergangenes Wochenende präsentierte die Messe Bremen auf der Fish International ihre Highlights der maritimen Branche. Lebensmittelmagazin.de tauchte ein. Bereichsleiter Marketing und Touristik Sebastian Gregorius sitzt am Stand der Fischereihafen-Betriebsgesellschaft Bremerhaven. Wenn jemand etwas über den…

  • Rosinen satt: Der Bremer Klaben

    Er gehört in der Hansestadt auf den adventlichen Kaffeetisch, pur oder mit etwas Butter. Lebensmittelmagazin.de hat den Bremer Klaben vor Ort verkostet. „Ursprünglich wurde der Klaben für die Seemänner gebacken, wenn sie wochenlang auf See…

  • Verschiedene Reissorten.

    Heiß auf Reis

    Reis ist weit mehr als nur geschmacksneutrale Sättigungsbeilage zum Hühnerfrikassee. Beim Startup Reishunger dreht sich alles um das lange Korn. lebensmittelmagazin.de hat mit dem Gründer telefoniert, um den Genießerhorizont zu diesem Lebensmittel zu erweitern.