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Schlagwort: Jod

Wer wird Algensommelier?
Ernährung & Gesundheit / Featured

Wer wird Algensommelier?

4. Oktober 20244. Oktober 2024 JohannesComment on Wer wird Algensommelier?

Nori, Wakame, Dulse – Algen werden längst nicht nur als essbares Packpapier von Sushirollen akzeptiert. Sie könnten mittel- bis langfristig ernährungsphysiologisch wichtig werden.

Veganuary – vegane Ernährung gehört zur Lebensmittelvielfalt dazu
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wissen

Veganuary – vegane Ernährung gehört zur Lebensmittelvielfalt dazu

10. Januar 20225. Juni 2023 ManonComment on Veganuary – vegane Ernährung gehört zur Lebensmittelvielfalt dazu

Die gemeinnützige Organisation „Veganuary“ hat im Jahr 2014 den Januar als Monat der veganen Ernährung ausgerufen. Doch was bedeutet es, wenn man sich rein pflanzlich ernäh

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