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Schlagwort: Kuhmilch

Burrata, ein Herz voller Crema
Ernährung & Gesundheit / Featured

Burrata, ein Herz voller Crema

24. Februar 202324. Februar 2023 JohannesComment on Burrata, ein Herz voller Crema

Apulien ist die Region am italienische Stiefelabsatz und Heimat kulinarischer Köstlichkeiten wie Burrata. Lebensmittelmagazin.de war vor Ort.

Gerstendrink: Milch statt Bier
Ernährung & Gesundheit / Featured

Gerstendrink: Milch statt Bier

10. Juni 202213. Juni 2022 JohannesComment on Gerstendrink: Milch statt Bier

Milchalternativen gibt es viele in den Einkaufsregalen. Biertreber als Grundlage ist zwar noch nicht so bekannt wie Soja, Mandel und Co., dafür bietet der Gerstendrink aber einige Vorteile. Das zumindest sagen die Gründerinnen von „Golden Barley“, die jüngst für ihre Innovation den TROPHELIA-Wettbewerb gewonnen haben.

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