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Schlagwort: Upcycling

Pilzmyzel – die Zukunft der Fleischalternativen
Ernährung & Gesundheit / Featured

Pilzmyzel – die Zukunft der Fleischalternativen

24. Juni 202224. Juni 2022 JohannesComment on Pilzmyzel – die Zukunft der Fleischalternativen

Tofu und Saitan adé, demnächst kommt Pilzmyzel – wenn es nach dem Hamburger Start-up Mushlabs geht. Lebensmittelmagazin.de hat das Unternehmen in der Hansestadt besucht und gemeinsam in die Zukunft der Fleischalternativen geschaut.

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