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Schlagwort: insekten-lebensmittel

Reine Geschmackssache
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wissen

Reine Geschmackssache

22. April 202222. April 2022 JohannesComment on Reine Geschmackssache

„Bäh!“ – nicht nur kleine Kinder mäkeln oft am Essen herum, sondern auch viele Erwachsene pflegen lebhafte Abneigungen gegen Lebensmittel. Das Disgusting Food Museum Berlin präsentiert kulinarische Grenzen und lädt dazu ein, diese zu überwinden. Lebensmittelmagazin.de macht den Test.

Gelber Mehlwurm als neuartiges Lebensmittel zugelassen
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wissen

Gelber Mehlwurm als neuartiges Lebensmittel zugelassen

5. Mai 20215. Mai 2021 ManonComment on Gelber Mehlwurm als neuartiges Lebensmittel zugelassen

Der gelbe Mehlwurm hat als erstes Insekt im Rahmen der europäischen Novel-Food-Verordnung eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel erhalten. Sind Speiseinsekten jetzt auf dem Vormarsch?

Was kreucht und fleucht: Essbare Insekten ausprobiert
Ernährung & Gesundheit / Featured

Was kreucht und fleucht: Essbare Insekten ausprobiert

22. Januar 20215. Juni 2023 JohannesComment on Was kreucht und fleucht: Essbare Insekten ausprobiert

„Herr Ober, da ist ein Käfer in meinem Salat!“ – dieser Satz könnte künftig häufiger fallen, denn Käferlarven, Raupen und Heuschrecken erobern den Vorratsschrank. lebensmittelmagazin.de hat sich via Online-Kochkurs von den Krabblern überzeugt.

Insekten-Lebensmittel: Lust auf Burger und Nudeln aus Würmern?
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Insekten-Lebensmittel: Lust auf Burger und Nudeln aus Würmern?

14. März 20199. Juni 2022 Thomas2 Kommentare zu Insekten-Lebensmittel: Lust auf Burger und Nudeln aus Würmern?

Fast ein Drittel der Deutschen kann sich vorstellen, Lebensmittel aus Insekten zu probieren. Welche Produkte gibt es schon in Deutschland?

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