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Schlagwort: Regionalität

Das blaue Wunder erleben: Blaubeeren
Ernährung & Gesundheit / Featured

Das blaue Wunder erleben: Blaubeeren

27. August 202127. August 2021 JohannesComment on Das blaue Wunder erleben: Blaubeeren

Ob im Muffin, Obstsalat oder im Gin Tonic, Blaubeeren sind nicht nur lecker und gesund, sondern machen das Essen bunter. Lebensmittelmagazin.de hat mit dem ostwestfälischen Landwirt Winkelmann über die „Bickbeere“ gesprochen.

Wasser auf die Mühlen: moderne Müllerei
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wissen

Wasser auf die Mühlen: moderne Müllerei

19. Juli 202119. Juli 2021 JohannesComment on Wasser auf die Mühlen: moderne Müllerei

Die Plange-Mühle am Neusser Hafen gehört zur Bindewald und Gutting Mühlengruppe und ist einer der größten Mühlen Deutschlands. Lebensmittelmagazin.de war für einen Beuch vor Ort – eher Science Fiction als Windmühlenromantik.

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