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Schlagwort: workshop

Nudeln selbst machen: Pasta do it yourself
Ernährung & Gesundheit / Featured

Nudeln selbst machen: Pasta do it yourself

20. September 202420. September 2024 JohannesComment on Nudeln selbst machen: Pasta do it yourself

Nudeln findet man weltweit, sie stehen, wie kaum ein anderes Lebensmittel, für italienische Esskultur. Lebensmittelmagazin.de hat auf dem Pasta-Festival mit vollem Körpereinsatz recherchiert.

Zu gut für die Tonne: Fermentation statt Vergammeln
Ernährung & Gesundheit / Featured

Zu gut für die Tonne: Fermentation statt Vergammeln

6. Oktober 20236. Oktober 2023 JohannesComment on Zu gut für die Tonne: Fermentation statt Vergammeln

Waren die Augen größer als der Magen? Übriggebliebenes Gemüse lässt sich auf einfache und leckere Art haltbar machen. Lebensmittelmagazin.de hat dafür einen Workshop zur Fermentation im Rahmen der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ besucht.

Wagashi, traditionelle Süßigkeiten aus Bohnenpaste
Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur

Wagashi, traditionelle Süßigkeiten aus Bohnenpaste

15. September 202315. September 2023 JohannesComment on Wagashi, traditionelle Süßigkeiten aus Bohnenpaste

Einfach in den Zutaten und kunstvoll in der Zubereitung. Wagashi, japanische Süßigkeiten aus Bohnenpaste, sind reizvoll und alles andere als alltäglich. Lebensmittelmagazin.de hat am Wagashi-Workshop teilgenommen.

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