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Schlagwort: Lebensmitteltrends

Internorga 2024, das Essen von Morgen serviert von KI
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Internorga 2024, das Essen von Morgen serviert von KI

15. März 202415. März 2024 JohannesComment on Internorga 2024, das Essen von Morgen serviert von KI

Ein Besuch der Internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg, Internorga, gleicht einem Blick in die Kristallkugel. Lebensmittelmagazin.de fuhr an die Alster.

Jahrmarkt der Süßigkeiten: die ISM 2024
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Jahrmarkt der Süßigkeiten: die ISM 2024

2. Februar 20242. Februar 2024 JohannesComment on Jahrmarkt der Süßigkeiten: die ISM 2024

Bevor in ein paar Tagen in Köln die Kamellen beim Straßenkarneval geworfen werden, öffnete die Kölnmesse Türen und Tore für Naschproduzentinnen und -produzenten aus aller Welt. Lebensmittelmagazin.de machte sich auf die Suche nach süßen Trends auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) 2024.

Was geht? Von Lebensmitteltrends und kulinarischen Moden
Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur

Was geht? Von Lebensmitteltrends und kulinarischen Moden

14. April 202321. April 2023 JohannesComment on Was geht? Von Lebensmitteltrends und kulinarischen Moden

Was wir morgen essen, weiß Karin Tischer schon heute: Lebensmittelmagazin.de hat sich mit der Food-Trendforscherin unterhalten, deren Trendanalyse FoodZoom pünktlich zur Hamburger Gastro-Messe Internorga erschien.

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