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Autor: Manon

Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen
Ernährung & Gesundheit / Featured

Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen

14. Dezember 202214. Dezember 2022 ManonComment on Die Deutschen essen an Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen

Die Deutschen mögen es in der Advents- und Weihnachtszeit in Sachen Essen traditionell und klassisch: Kartoffelsalat mit Würstchen an Heiligabend und Geflügel, z. B. Gans, an den Feiertagen.

Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen
Ernährung & Gesundheit / Featured

Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen

6. Dezember 202214. Dezember 2022 ManonComment on Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen

Vanillekipferl sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen der Deutschen – am meisten selber gebacken werden aber Mürbeteigplätzchen. Das ergab eine repräsentative Civey-Umfrage im Auftrag des Lebensmittelverbands.

Jedes zweite getrunkene Bier ist ein Pils
Featured / Wirtschaft

Jedes zweite getrunkene Bier ist ein Pils

17. Oktober 20224. November 2022 ManonComment on Jedes zweite getrunkene Bier ist ein Pils

Der Deutsche Brauer-Bund hat in Berlin die aktuellen Bier-Trends vorgestellt. Nach wie vor ist Pils die beliebteste Sorte. Den größten prozentualen Zuwachs verzeichnen helle Lagerbiere, die als „Helles“ bezeichnet werden.

Vegetarische und vegane Ernährung weiter im Trend
Ernährung & Gesundheit / Featured

Vegetarische und vegane Ernährung weiter im Trend

5. Oktober 20224. November 2022 ManonComment on Vegetarische und vegane Ernährung weiter im Trend

Der Trend zu einer vegetarischen bzw. veganen Ernährung hält an. Die Gründe dafür sind vielfältig. Aber – Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich mehr Unterstützung durch die Lebensmittelhersteller bei der Umstellung auf eine fleischfreie Kost.

Fast vier Tassen Kaffee am Tag – Konsum steigt weiter
Featured / Wirtschaft

Fast vier Tassen Kaffee am Tag – Konsum steigt weiter

1. Oktober 20221. Oktober 2022 ManonComment on Fast vier Tassen Kaffee am Tag – Konsum steigt weiter

Der Kaffeekonsum in Deutschland hat neue Rekordwerte erreicht. Kaffeetrinkerinnen und -trinker genießen im Schnitt 3,8 Tassen täglich. Diese und weitere spannende Fakten zum heutigen „Tag des Kaffee“ hat der Kaffeeverband zusammengetragen.

Wie viel Liter Tee trinken die Deutschen?
Featured / Wirtschaft

Wie viel Liter Tee trinken die Deutschen?

16. September 20221. Oktober 2022 ManonComment on Wie viel Liter Tee trinken die Deutschen?

Die Teewirtschaft hat Grund zur Freude: Im Jahr 2021 stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Tee um 1,5 Liter auf 71,5 Liter. Davon entfallen 42,7 Liter auf Kräuter- und Früchtetees und 28,8 Liter auf Schwarz- und Grüntees.

So lange sind Lebensmittel haltbar
Featured / Wissen

So lange sind Lebensmittel haltbar

23. August 202223. August 2022 ManonComment on So lange sind Lebensmittel haltbar

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf verpackten Lebensmitteln hilft bei der Orientierung, wie lange das jeweilige Lebensmittel mindestens haltbar ist. Sobald die …

Kaffeekonsum in Deutschland steigt um 500 Millionen Tassen
Featured / Wirtschaft

Kaffeekonsum in Deutschland steigt um 500 Millionen Tassen

12. April 202229. April 2022 ManonComment on Kaffeekonsum in Deutschland steigt um 500 Millionen Tassen

Wir lieben Kaffee – der Kaffeeverbrauch der Deutschen ist erneut gestiegen, wie aktuelle Zahlen des Deutschen Kaffeeverbands zeigen. Das ist vor allem der ganzen Bohne zu verdanken, die ebenfalls zulegt. Top 1 bleibt aber der gemahlene Filterkaffee.

Mehr als einen Schoko-Osterhasen
Ernährung & Gesundheit / Featured

Mehr als einen Schoko-Osterhasen

11. April 202211. April 2022 ManonComment on Mehr als einen Schoko-Osterhasen

Die Deutschen essen dieses Jahr zu Ostern 119 Millionen Schoko-Osterhasen. Bei circa 84 Millionen Einwohnern verzehrt der ein oder andere also durchschnittlich mehr als einen Hasen. Das geht aus aktuellen Zahlen des BDSI hervor.

Weniger Lebensmittelabfälle mit Tiefkühlkost
Ernährung & Gesundheit / Featured

Weniger Lebensmittelabfälle mit Tiefkühlkost

6. März 20226. März 2022 ManonComment on Weniger Lebensmittelabfälle mit Tiefkühlkost

Der 6. März ist der Tag der Tiefkühlkost. Und die kühlen Waren haben Grund zum Feiern, denn sie werden immer beliebter, vielfältiger und helfen, Lebensmittelabfälle im Privathaushalt zu vermeiden, wie das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) mit aktuellen Zahlen belegt.

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