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Autor: redaktion

International Tea Day 2020: Köstliche Grüße von den Tee-Weltmeistern (mit Rezept)
Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur

International Tea Day 2020: Köstliche Grüße von den Tee-Weltmeistern (mit Rezept)

21. Mai 202021. Mai 2021 redaktionComment on International Tea Day 2020: Köstliche Grüße von den Tee-Weltmeistern (mit Rezept)

Tee ist ein wertvolles Lebensmitel und verbindet Menschen weltweit. Daran soll der heutige Tag erinnern. Als deutschen Beitrag zum International Tea Day gibt es eine Spezialkreation. Hier zum Rezept.

Tag des Deutschen Brotes 2020: So findest du deinen Bäcker vor Ort
Featured / Kultur / Wirtschaft

Tag des Deutschen Brotes 2020: So findest du deinen Bäcker vor Ort

5. Mai 20205. Mai 2020 redaktion2 Kommentare zu Tag des Deutschen Brotes 2020: So findest du deinen Bäcker vor Ort

Am Tag des Deutschen Brotes werden bundesweit Brotkultur und Brotvielfalt gefeiert.

Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?
Ernährung & Gesundheit / Featured

Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?

8. April 20208. April 2020 redaktionComment on Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?

Auch 2019 haben die Deutschen pro Kopf durchschnittlich mehr als 8 Liter Eis gegessen. An das Rekordjahr 2018 kommt der Verbrauch aber nicht ganz ran. Wie wird es 2020?

Tiefkühlkost beliebt wie nie: So viel mehr TK haben wir 2019 gegessen
Ernährung & Gesundheit / Wirtschaft

Tiefkühlkost beliebt wie nie: So viel mehr TK haben wir 2019 gegessen

7. April 202019. Mai 2020 redaktion1 Kommentar zu Tiefkühlkost beliebt wie nie: So viel mehr TK haben wir 2019 gegessen

Im Jahr 2019 haben die Deutschen noch mehr Tiefkühlkost gegessen als im Jahr zuvor. Die neuen Zahlen hat das Tiefkühlinstitut jetzt veröffentlicht, mit einem Ausblick auf 2020.

Lebensmittel einkaufen in Zeiten der Coronavirus-Pandemie: 5 einfache Regeln
Wissen

Lebensmittel einkaufen in Zeiten der Coronavirus-Pandemie: 5 einfache Regeln

31. März 20203. April 2020 redaktionComment on Lebensmittel einkaufen in Zeiten der Coronavirus-Pandemie: 5 einfache Regeln

Verbraucher- und Handelsverbände rufen zu mehr Solidarität und Respekt beim Lebensmitteleinkauf in Zeiten der COVID-19-Pandemie auf. Dafür geben sie Verbraucher:innen 5 einfache Verhaltensregeln an die Hand.

Welttag des Mehls: Der Stoff, aus dem die (Back-)träume sind
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Welttag des Mehls: Der Stoff, aus dem die (Back-)träume sind

20. März 20203. Dezember 2024 redaktionComment on Welttag des Mehls: Der Stoff, aus dem die (Back-)träume sind

Mehl ist Grundlage für Brot und Gebäck und Zutat in vielen weiteren Lebensmitteln wie Pasta, Soßen und Suppen. Um an seine Wichtigkeit zu erinnern, gibt es 2020 zum ersten Mal den Welt-Mehl-Tag.

Vom Acker bis zum Teller: 12 Prozent aller Erwerbstätigen in Deutschland arbeiten in der Lebensmittelbranche
Featured / Wirtschaft

Vom Acker bis zum Teller: 12 Prozent aller Erwerbstätigen in Deutschland arbeiten in der Lebensmittelbranche

11. März 202011. März 2020 redaktionComment on Vom Acker bis zum Teller: 12 Prozent aller Erwerbstätigen in Deutschland arbeiten in der Lebensmittelbranche

5,7 Millionen Menschen arbeiten in Deutschland in der Lebensmittelkette „vom Acker bis zum Teller“. Das sind 12 Prozent aller Erwerbstätigen, wie der Lebensmittelverband Deutschland mitteilt.

Tiefkühlkost feiert runden Geburtstag: So lange gibt es sie schon
Featured / Wirtschaft / Wissen

Tiefkühlkost feiert runden Geburtstag: So lange gibt es sie schon

6. März 20206. März 2020 redaktionComment on Tiefkühlkost feiert runden Geburtstag: So lange gibt es sie schon

Der heutige „Tag der Tiefkühlkost“ erinnert an die Einführung der ersten Tiefkühlprodukte. Dieses Jahr ist es ein beachtliches rundes Jubiläum.

Für optimale Lagerung: Wie du deinen Kühlschrank am besten einräumst
Featured / Wissen

Für optimale Lagerung: Wie du deinen Kühlschrank am besten einräumst

3. März 202016. Februar 2022 redaktion7 Kommentare zu Für optimale Lagerung: Wie du deinen Kühlschrank am besten einräumst

Wenn Lebensmittel im Kühlschrank an der richtigen Stelle lagern, bleiben sie eher frisch und halten sich länger. Dafür ist es wichtig, die Kältezonen im Kühlschrank zu beachten. So geht’s.

Fleischsteuer: Muss der Staat uns lenken? – „Berliner Rezepte“ mit Katharina Willkomm (FDP)
Politik / TV

Fleischsteuer: Muss der Staat uns lenken? – „Berliner Rezepte“ mit Katharina Willkomm (FDP)

25. Februar 202025. Februar 2020 redaktionComment on Fleischsteuer: Muss der Staat uns lenken? – „Berliner Rezepte“ mit Katharina Willkomm (FDP)

Über Diskrepanzen im Verbraucherverhalten, die diskutierte Fleischsteuer und die Relevanz von Ernährungsbildung hat Christoph Minhoff mit Verbraucherpolitikerin Katharina Willkomm (FDP) diskutiert.

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