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Schlagwort: Italien

Mit Genuss für die Umwelt – Trüffel vs. Barolo
Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur

Mit Genuss für die Umwelt – Trüffel vs. Barolo

19. Mai 202319. Mai 2023 JohannesComment on Mit Genuss für die Umwelt – Trüffel vs. Barolo

Zu den luxuriösesten Lebensmitteln, die aus einem Mahl ein Festmahl machen, gehört der Trüffel. Lebensmittelmagazin.de bringt aus dem italienischen Alba, dem Trüffel-Mekka, eine schöne Geschichte jenseits von Hedonismus und Dekadenz mit.

Wiedersehen in Milano – Genuss und Trends auf der TUTTOFOOD 2023
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Wiedersehen in Milano – Genuss und Trends auf der TUTTOFOOD 2023

12. Mai 202312. Mai 2023 JohannesComment on Wiedersehen in Milano – Genuss und Trends auf der TUTTOFOOD 2023

Wo findet man besseren Kaffee als jenseits der Alpen? Lebensmittelmagazin.de folgte der Einladung zu Italiens größter Lebensmittelmesse in Mailand.

Burrata, ein Herz voller Crema
Ernährung & Gesundheit / Featured

Burrata, ein Herz voller Crema

24. Februar 202324. Februar 2023 JohannesComment on Burrata, ein Herz voller Crema

Apulien ist die Region am italienische Stiefelabsatz und Heimat kulinarischer Köstlichkeiten wie Burrata. Lebensmittelmagazin.de war vor Ort.

Hände im Teig – frische Pasta aus Kreuzberg
Ernährung & Gesundheit / Featured / Kultur

Hände im Teig – frische Pasta aus Kreuzberg

3. Februar 20233. Februar 2023 JohannesComment on Hände im Teig – frische Pasta aus Kreuzberg

Nudel ist nicht gleich Nudel. Einen ganz besonderen Genuss, aber auch besonders viel Arbeit beschert frische Pasta. Gut, dass man …

Ganz nach Gusto – die TuttoFood 2021 in Milano
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Ganz nach Gusto – die TuttoFood 2021 in Milano

29. Oktober 202129. Oktober 2021 JohannesComment on Ganz nach Gusto – die TuttoFood 2021 in Milano

Auf der Mailänder Lebensmittelmesse TuttoFood 2021 präsentierten über 600 Lebensmittelhersteller:innen ihre Produkte, von Lebensmittelrohstoffen bis zu High-End-Delikatessen. Lebensmittelmagazin.de hat sich vor Ort umgeschaut.

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