Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen. Doch bei den Sorten unterscheiden sich die Geschmäcker. Zu welchen greifen die Schokoladenfans am häufigsten?
Wie und was essen die Deutschen? – Ministerium veröffentlicht Ernährungsreport
Was kommt in Deutschland auf den Tisch? Welche Rolle spielen Preis und Kalorien von Lebensmitteln? Und wie wichtig ist den Deutschen eine gesunde Ernährung? Dazu liefert der aktuelle Ernährungsreport Antworten.
Namen von Fleischalternativen: Vegetarische Salami? Vegane Currywurst?
Die Bezeichnung „Vegetarische Salami“ gehört bald der Vergangenheit an. „Vegane Currywurst“ hingegen geht. Das sagen die neuen Leitsätzen, die die Lebensmittelbuch-Kommission veröffentlicht hat. Die Wirtschaft sieht Herausforderungen.
Wie viel Zucker steckt in meinem Lebensmittel?
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher interessieren sich für den Zuckergehalt ihrer Lebensmittel. Aber wie erfährt man, wie viel oder wenig Zucker im Produkt enthalten ist?
Weltmeister im Teetrinken: Nicht die Engländer, aber wer dann?
Am 15. Dezember, dem „International Tea Day“ feiert die Welt den Tee. Der beim Teetrinken weltweit Erstplatzierte ist aber nicht England, wie vielleicht Viele denken, sondern findet sich deutlich näher.