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Schlagwort: sommerlebensmittel

Nicht weit vom Stamm: Äpfel aus Werder
Featured / Wirtschaft

Nicht weit vom Stamm: Äpfel aus Werder

22. September 2020 JohannesComment on Nicht weit vom Stamm: Äpfel aus Werder

Er ist das Lieblingsobst der Deutschen, rund 25,5 Kilogramm verzehrt jede:r durchschnittlich im Jahr. Jetzt hat der Apfel Saison. Wir besuchen Werder, den Obstkorb Berlins, wo gerade die Apfelernte läuft.

Pimp your Dosenessen: So sieht es aus, wenn ein Profikoch Dosenravioli zubereitet
Ernährung & Gesundheit / Featured

Pimp your Dosenessen: So sieht es aus, wenn ein Profikoch Dosenravioli zubereitet

3. September 20201. Mai 2021 JohannesComment on Pimp your Dosenessen: So sieht es aus, wenn ein Profikoch Dosenravioli zubereitet

Dosenravioli haben ihren festen Platz in vielen Vorratsregalen. Die Zubereitung geht einfach, lässt aber auch Raum für Kreativität. Ein Profikoch hat für uns drei Varianten kreiert.

Im Krebsgang: Edelkrebse aus Mecklenburg-Vorpommern
Featured / Wirtschaft

Im Krebsgang: Edelkrebse aus Mecklenburg-Vorpommern

24. Juli 2020 JohannesComment on Im Krebsgang: Edelkrebse aus Mecklenburg-Vorpommern

In der malerischen Umgebung der Mecklenburger Seenplatte stolpert man über den „Krebsgarten“, eine Zucht für Edelkrebse. Ein Besuch.

Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?
Ernährung & Gesundheit / Featured

Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?

8. April 20208. April 2020 redaktionComment on Eis-Jahr 2020: Knacken wir dieses Jahr den Eis-Rekord vom Supersommer 2018?

Auch 2019 haben die Deutschen pro Kopf durchschnittlich mehr als 8 Liter Eis gegessen. An das Rekordjahr 2018 kommt der Verbrauch aber nicht ganz ran. Wie wird es 2020?

Und kam die goldene Herbsteszeit: Birnen aus Ribbeck
Featured / Kultur / Wirtschaft

Und kam die goldene Herbsteszeit: Birnen aus Ribbeck

10. September 201911. Oktober 2019 JohannesComment on Und kam die goldene Herbsteszeit: Birnen aus Ribbeck

Keine 50 Kilometer von Berlin entfernt steht der bekannteste Birnbaum Deutschlands. lebensmittelmagazin.de ist zum Ribbeck auf Ribbeck im Havelland gefahren.

Barbecue im Sommer: Wie und was grillen die Deutschen?
Ernährung & Gesundheit / Kultur

Barbecue im Sommer: Wie und was grillen die Deutschen?

11. Juli 201929. April 2022 JohannesComment on Barbecue im Sommer: Wie und was grillen die Deutschen?

Sommerzeit ist Grillzeit! Nur welche Feuerquelle ist am besten? Und was soll eigentlich auf den Rost?

Auch bei Hitze: Abwarten und Eistee trinken!
Ernährung & Gesundheit / Wissen

Auch bei Hitze: Abwarten und Eistee trinken!

28. Juni 20193. Juli 2019 JohannesComment on Auch bei Hitze: Abwarten und Eistee trinken!

Eistee oder Cold-Brew-Tee? Den Unterschied erklären wir hier.

Einfach zum Dahinschmelzen: Eiscreme – von Florida-Eis bis Bakdash
Wirtschaft / Wissen

Einfach zum Dahinschmelzen: Eiscreme – von Florida-Eis bis Bakdash

21. Juni 201924. Juni 2019 JohannesComment on Einfach zum Dahinschmelzen: Eiscreme – von Florida-Eis bis Bakdash

Wie eine Eismanufaktur in Berlin-Spandau seit über 90 Jahren Speiseeis produziert, heute sogar CO2-neutral, und was es mit dem bekannten Hirnfrost beim Eisessen auf sich hat. Unser Artikel rund ums Eis.

Erdbeerzeit, Erdbeerhype: Der Kult um die rote Saisonfrucht
Kultur / Wirtschaft

Erdbeerzeit, Erdbeerhype: Der Kult um die rote Saisonfrucht

3. Juni 20198. Juli 2019 JohannesComment on Erdbeerzeit, Erdbeerhype: Der Kult um die rote Saisonfrucht

Rot, saftig, süß – jetzt gibt es für einige Wochen wieder heimische Erdbeeren. lebensmittelmagazin.de schaut sich den Hype um das erste Sommerobst mal genauer an.

Es liegt was in der Luft: Der Spargel ist wieder da
Ernährung & Gesundheit / Featured / Wirtschaft

Es liegt was in der Luft: Der Spargel ist wieder da

12. April 201914. Mai 2021 JohannesComment on Es liegt was in der Luft: Der Spargel ist wieder da

Die Spargelsaison hat begonnen. Ein Besuch vor Ort auf einem Brandenburger Spargelhof, wo er aktuell aus der Erde schießt und auch frisch auf dem Teller landet: Beelitzer Spargel.

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